【脊骨海带汤的做法】
1. 海带丝洗净，上笼蒸半小时；2. 猪脊骨洗净，剁成块；3. 猪脊骨放进锅内倒入清水，放在旺火上烧沸，撇去浮沫；4. 放入葱段、姜片、精盐，煮至半熟；5. 下入海带炖烂，加入胡椒粉、味精、醋，调好味即成。【说明】
工艺：炖
口味：咸鲜味
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【脊骨海带汤的制作材料】
主料：猪脊骨500克
辅料：海带(鲜)200克
调料：盐8克 味精2克 醋15克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克
【脊骨海带汤怎么做好吃】
【脊骨海带汤小贴士】
【脊骨海带汤的热量】
能量201.55千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质4.4克,脂肪15.18克,碳水化合物35.01克,叶酸4.7微克,膳食纤维23.16克,维生素A138.1微克,胡萝卜素828.6微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.07毫克,烟酸3.58毫克,维生素C0.7毫克,维生素E4.74毫克,钙417.35毫克,磷76.92毫克,钾185.43毫克,钠8373.27毫克,碘1846.16微克,镁102.81毫克,铁5.99毫克,锌10.16毫克,硒1.69微克,铜0.18毫克,锰0.91毫克, 脊骨海带汤的做法，脊骨海带汤怎么做