【尖椒凉拌芦荟的做法】
1.芦荟洗净，去刺去皮，切成长条，放入开水中煮5分钟捞出，沥水；豆腐干切成长条，用凉开水冲洗一下，备用；尖椒去蒂去籽，切成细丝；香菜、葱切成长细丝，蒜制成蒜泥。2.以上原料放入盘中，再放入盐、味精、香油、醋，拌匀即可。【说明】
工艺：拌
口味：清香味
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【尖椒凉拌芦荟的制作材料】
主料：芦荟50克 辣椒(青、尖)100克
辅料：豆腐(北)100克
调料：香菜10克 大葱5克 大蒜（白皮）5克 盐3克 味精2克 香油5克 醋3克
【尖椒凉拌芦荟怎么做好吃】
【尖椒凉拌芦荟小贴士】
【尖椒凉拌芦荟的热量】
能量195.74千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质11.95克,脂肪13.46克,碳水化合物11.78克,叶酸55.35微克,膳食纤维5.2克,维生素A82.1微克,胡萝卜素490.7微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.08毫克,烟酸0.93毫克,维生素C67.3毫克,维生素E12.9毫克,钙138.37毫克,磷159.96毫克,钾373.83毫克,钠1366.18毫克,碘0.15微克,镁83.74毫克,铁2.82毫克,锌1.12毫克,硒3.42微克,铜0.21毫克,锰0.38毫克, 尖椒凉拌芦荟的做法，尖椒凉拌芦荟怎么做