【翡翠泥的做法】
将鲜蚕豆剥去老，嫩皮，放入锅内煮烂，捞出，用冷水过凉，放菜板上，剁成泥状放入碗内，将京糕切成绿豆大小的丁，炒锅置火上，放入油，加入白糖，蚕豆泥，桂花，用中火推炒，炒透后盛入大盘内，撒上京糕丁即成。【说明】
工艺：炒
口味：甜味
标签： 【婴儿食谱】 【10~12个月婴儿食谱】
【翡翠泥的制作材料】
主料：蚕豆50克 金糕25克
辅料：桂花1克
调料：白砂糖15克 花生油5克
【翡翠泥怎么做好吃】
在制作中要注意，要选择鲜蚕豆作原料，并要煮熟，炒透，给婴儿喂食。
【翡翠泥小贴士】
这种食品红绿两色，鲜美清香，色香味兼备，具有增进食欲，帮助消化，清热利尿的作用，是婴儿在春季较为适宜的食品之一。
【翡翠泥的热量】
能量201.2千卡,蛋白质4.45克,脂肪5.27克,碳水化合物35.74克,叶酸10.75微克,膳食纤维1.7克,维生素A26.75微克,胡萝卜素160微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.07毫克,烟酸0.78毫克,维生素C9毫克,维生素E2.62毫克,钙23.85毫克,磷104.2毫克,钾219.55毫克,钠10.81毫克,镁25.3毫克,铁2.44毫克,锌0.74毫克,硒1.08微克,铜0.23毫克,锰0.32毫克, 翡翠泥的做法，翡翠泥怎么做