【桃仁拌莴笋的做法】
1. 将莴笋去皮洗净，切成厚片，在每片中间连刀竖切一个口，使之保持不断，桃仁切成条；2. 坐锅点火放清水，待水开后倒入莴笋片、桃仁焯至变色捞出，过凉待用；3. 把莴笋片中间开口处揿开，将桃仁嵌入莴笋片中，再放入器皿，加入精盐、香油、鸡精拌匀即可。【说明】
工艺：拌
口味：咸鲜味
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【桃仁拌莴笋的制作材料】
主料：莴笋300克
辅料：桃仁20克
调料：盐3克 鸡精2克 香油5克
【桃仁拌莴笋怎么做好吃】
【桃仁拌莴笋小贴士】
【桃仁拌莴笋的热量】
能量90.8千卡,蛋白质3.21克,脂肪5.34克,碳水化合物9.06克,叶酸0.32微克,膳食纤维1.81克,胆固醇0.1毫克,维生素A75微克,胡萝卜素450微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.06毫克,烟酸1.51毫克,维生素C12毫克,维生素E4.06毫克,钙69.82毫克,磷145.32毫克,钾638.18毫克,钠1666.13毫克,碘15.33微克,镁57.1毫克,铁2.76毫克,锌1.02毫克,硒1.68微克,铜0.22毫克,锰0.58毫克, 桃仁拌莴笋的做法，桃仁拌莴笋怎么做