辣椒酱的做法，辣椒酱怎样做？

【辣椒酱的做法】

1.将两种辣椒剁碎，黄豆炒香磨成粉，芝麻炒香压碎，生姜切成末。 2.然后在锅内放入少量食油，把辣椒倒入炒几分钟后，把调料拌入再炒2分钟左右，起锅装缸密封。

【说明】

工艺：酱

口味：香辣

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【辣椒酱的制作材料】

主料：辣椒(青、尖)3500克

辅料：大豆500克

调料：辣椒(红、尖、干)1500克 植物油250克 香油100克 酱油250克 姜250克 盐250克 芝麻200克

【辣椒酱怎么做好吃】

【辣椒酱小贴士】

【辣椒酱的热量】

能量7972千卡,蛋白质503.05克,脂肪451.15克,碳水化合物1278.7克,叶酸793.85微克,膳食纤维803.35克,维生素A2250微克,胡萝卜素13425微克,硫胺素11.94毫克,核黄素5.72毫克,烟酸59.85毫克,维生素C2180毫克,维生素E403.05毫克,钙3187.5毫克,磷9548.5毫克,钾33252毫克,钠112919.95毫克,碘54.5微克,镁4394毫克,铁211.4毫克,锌160.48毫克,硒68微克,铜23.42毫克,锰205.56毫克, 辣椒酱的做法，辣椒酱怎么做