【木瓜烧猪蹄的做法】
1. 将木瓜洗净后切成薄片；2. 猪蹄去毛后剁成4块；3. 姜切成片，葱切成段；4. 将木瓜、猪蹄、料酒、姜、葱一同放炖锅内，加入2500毫升清水；5. 用武火烧沸，再改用文火炖45分钟后，加盐、鸡精调味即成。【说明】
工艺：烧
口味：咸甜味
标签： 【关节炎食谱】
【木瓜烧猪蹄的制作材料】
主料：猪蹄300克
辅料：木瓜30克
调料：料酒10克 姜5克 大葱10克 盐3克 鸡油35克
【木瓜烧猪蹄怎么做好吃】
本品具有舒经活络、化湿和胃之功效，适于筋脉拘急、风湿痛、关节不利、脚气肿胀等症患者食用。
【木瓜烧猪蹄小贴士】
【木瓜烧猪蹄的热量】
能量792.45千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质68.14克,脂肪56.49克,碳水化合物3.2克,叶酸2.1微克,膳食纤维0.62克,胆固醇576毫克,维生素A55微克,胡萝卜素275.9微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.31毫克,烟酸4.68毫克,维生素C13.4毫克,维生素E0.12毫克,钙112.41毫克,磷106.35毫克,钾193.57毫克,钠1492.36毫克,镁21.56毫克,铁3.52毫克,锌3.55毫克,硒18.17微克,铜0.29毫克,锰0.25毫克, 木瓜烧猪蹄的做法，木瓜烧猪蹄怎么做