【蒜白炒素鸡的做法】
1. 先将素鸡洗净切丝；2. 蒜白洗净切约一寸长段；3. 油下锅烧滚，先爆炒蒜白和素鸡、随以盐、味精、胡椒粉同炒拌；4. 炒熟时略加勾芡，即可起锅。【说明】
工艺：炒
口味：蒜香味
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【蒜白炒素鸡的制作材料】
主料：素鸡250克
辅料：蒜白125克
调料：花生油36克 盐3克 味精2克 芡粉10克 胡椒粉1克
【蒜白炒素鸡怎么做好吃】
【蒜白炒素鸡小贴士】
【蒜白炒素鸡的热量】
能量847.17千卡,蛋白质42.3克,脂肪67.24克,碳水化合物20.38克,膳食纤维2.35克,维生素A25.1微克,胡萝卜素150.6微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.08毫克,烟酸1.04毫克,维生素E59.64毫克,钙807.9毫克,磷459.7毫克,钾109毫克,钠2279.67毫克,碘0.08微克,镁156.1毫克,铁14.8毫克,锌4.57毫克,硒16.99微克,铜0.74毫克,锰2.96毫克, 蒜白炒素鸡的做法，蒜白炒素鸡怎么做