【银芽炒鲜奶的做法】
1. 姜洗净去皮切丝;2. 火腿剁碎成蓉待用;3. 烧锅至大热,下油,爆香姜丝、银芽(绿豆芽),快兜数下,取出沥干水分;4. 鲜奶、蛋清加盐、胡椒粉、干淀粉拌匀;5. 锅上火下油烧热,倒入上列材料及银芽,兜炒至凝固,上碟撒金华火腿蓉即成。【说明】
工艺:炒
口味:咸鲜味
标签: 【家常菜】 【延缓衰老食谱】 【美容养颜食谱】 【清热解毒食谱】
【银芽炒鲜奶的制作材料】
主料:绿豆芽160克 鸡蛋清100克 牛奶250克
辅料:金华火腿15克
调料:姜15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)5克 植物油50克
【银芽炒鲜奶怎么做好吃】
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
【银芽炒鲜奶小贴士】
【银芽炒鲜奶的热量】
能量290.47千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质24.63克,脂肪12.58克,碳水化合物22.34克,叶酸10.28微克,膳食纤维2.51克,胆固醇52.2毫克,维生素A70.5微克,胡萝卜素43.7微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.73毫克,烟酸1.92毫克,维生素C9.5毫克,维生素E0.56毫克,钙297.94毫克,磷256.37毫克,钾545.38毫克,钠644.4毫克,碘0.4微克,镁82.95毫克,铁3.66毫克,锌1.8毫克,硒14.41微克,铜0.22毫克,锰0.68毫克, 银芽炒鲜奶的做法,银芽炒鲜奶怎么做