马兰拌豆干的做法，马兰拌豆干怎样做？

【马兰拌豆干的做法】

1.把马兰择去杂质，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗净，用刀切成段或切碎，装进盘子内，撒上精盐、酱油、花生油拌匀。 2.将豆腐干入沸水锅焯一下，捞出，用刀切成丁，放在马兰上，淋上适量麻油，加入味精，吃时拌匀调味即成。

【说明】

工艺：拌

口味：原本味

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【马兰拌豆干的制作材料】

主料：马兰250克 豆腐干100克

辅料：

调料：盐2克 味精2克 酱油5克 香油5克 花生油20克

【马兰拌豆干怎么做好吃】

清热解毒，生津润燥。

【马兰拌豆干小贴士】

【马兰拌豆干的热量】

能量435.71千卡,蛋白质23.28克,脂肪29.57克,碳水化合物24.04克,叶酸54.3微克,膳食纤维4.81克,维生素A850微克,胡萝卜素5100微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.4毫克,烟酸2.39毫克,维生素C65毫克,维生素E13.7毫克,钙483.64毫克,磷381.28毫克,钾869.91毫克,钠1352.48毫克,碘46.32微克,镁107.38毫克,铁11.96毫克,锌4.11毫克,硒2微克,铜1.13毫克,锰2.55毫克, 马兰拌豆干的做法，马兰拌豆干怎么做