炒金针菇的做法,炒金针菇怎样做?

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炒金针菇的做法,炒金针菇怎样做?

炒金针菇的做法

1.将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分.2.锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加味精,精盐,去姜片后,倒入金针菇,黄瓜丝,笋丝,炒拌均匀,洒上麻油,出锅装盘即可.

说明

工艺:生炒

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【学龄期儿童食谱】 【高脂血症食谱】 【高血压食谱】 【动脉硬化食谱

炒金针菇的制作材料

主料:金针菇200克

辅料:黄瓜35克 竹笋35克

调料:盐2克 黄酒15克 味精3克 香油7克 姜5克 色拉油30克

炒金针菇怎么做好吃

炒金针菇小贴士

炒金针菇的热量

能量416.45千卡,蛋白质7.5克,脂肪37.86克,碳水化合物15.69克,叶酸11.47微克,膳食纤维6.34克,维生素A16.65微克,胡萝卜素100微克,硫胺素0.34毫克,核黄素0.43毫克,烟酸8.6毫克,维生素C9.1毫克,维生素E28.7毫克,钙14.39毫克,磷220.92毫克,钾545.2毫克,钠1041.88毫克,镁39.05毫克,铁3.32毫克,锌1.4毫克,硒0.75微克,铜0.34毫克,锰0.83毫克, 炒金针菇的做法,炒金针菇怎么做

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