【椒面羹的做法】
1. 川椒研细;2. 葱洗净切葱花;3. 铝锅加水,置武火上烧沸;4. 将面粉用水调匀成糊状,放入铝锅内不断搅匀;5. 起锅前加入川椒粉搅匀即成。【说明】
工艺:煮
口味:微辣
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【椒面羹的制作材料】
主料:小麦面粉200克
辅料:花椒6克
调料:盐1克 小葱5克
【椒面羹怎么做好吃】
1. 补脾胃,止腹痛;2. 适用于脾胃虚弱、胃寒、心腹结痛、呕吐不能进食等症;3. 有胃溃疡者忌服。
【椒面羹小贴士】
【椒面羹的热量】
能量724.68千卡,维生素B60.14毫克,蛋白质31.88克,脂肪5.55克,碳水化合物146.04克,叶酸47.88微克,膳食纤维9.19克,维生素A8.38微克,胡萝卜素50.4微克,硫胺素0.93毫克,核黄素0.13毫克,烟酸3.94毫克,维生素C1.05毫克,维生素E0.81毫克,钙104.16毫克,磷339.44毫克,钾399.53毫克,钠402.67毫克,碘5.8微克,镁107.58毫克,铁1.78毫克,锌0.53毫克,硒15.02微克,铜0.19毫克,锰0.41毫克, 椒面羹的做法,椒面羹怎么做