【西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法】
1. 把面粉放在小盆里，一边加水一边用筷子搅拌面粉；2. 一直到面粉成糊状，用筷子能夹起来，放一边待用；3. 番茄切丁；4. 汤锅加水烧开；5. 炒锅加油炒番茄；6. 油热后加蒜片、番茄丁翻炒，直到炒出红汁为止；7. 汤锅的水烧开后，把炒好的番茄丁倒进去；8. 用筷子夹面糊，一块一块夹进锅里，大小自己控制；9. 一边夹面糊一边要不时地搅拌一下，不然面可能会粘在锅底；10. 加鸡蛋，用筷子打散；11. 加盐、鸡精，搅拌，加葱花。【说明】
工艺：煮
口味：茄汁味
标签： 【快餐/主食】 【营养不良食谱】 【心调养食谱】 【肾调养食谱】
【西红柿鸡蛋疙瘩汤的制作材料】
主料：小麦面粉200克
辅料：番茄150克 鸡蛋100克
调料：大蒜（白皮）3克 大葱8克 盐2克 鸡精2克
【西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃】
番茄：西红柿忌与石榴同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【西红柿鸡蛋疙瘩汤小贴士】
【西红柿鸡蛋疙瘩汤的热量】
能量848.02千卡,维生素B60.24毫克,蛋白质46.53克,脂肪14.19克,碳水化合物151.49克,叶酸169.44微克,膳食纤维10.49克,胆固醇585.1毫克,维生素A329.53微克,胡萝卜素568.52微克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.39毫克,烟酸4.82毫克,维生素C21.45毫克,维生素E3.14毫克,钙130.81毫克,磷506.83毫克,钾822.4毫克,钠1317.06毫克,碘52.08微克,镁129.99毫克,铁3.62毫克,锌1.75毫克,硒29.34微克,铜0.34毫克,锰0.37毫克, 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法，西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做