【干巴五花肉的做法】
1. 干巴菌洗净后切段；2. 五花肉切片；3. 锅内加植物油烧热，放入干巴菌和五花肉略炒；4. 加入料酒、盐、高汤，炒匀后用淀粉勾芡；5. 最后淋上香油，撒上胡椒粉即可。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
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【干巴五花肉的制作材料】
主料：猪肋条肉（五花肉）250克 干巴菌200克
辅料：
调料：料酒15克 胡椒粉2克 香油2克 淀粉(玉米)40克 盐4克 植物油25克
【干巴五花肉怎么做好吃】
瘦猪肉也可代替五花肉
【干巴五花肉小贴士】
1. 益肺肾，开胃健脾；2. 干巴菌性平味甘，能开胃健脾、化痰；3. 含有丰富维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等成分；4. 能补肾益精、滋养肝血，适用于食欲不振、消化不良等症。
【干巴五花肉的热量】
能量1583.1千卡,蛋白质23.92克,脂肪149.58克,碳水化合物35.54克,叶酸0.04微克,膳食纤维0.09克,胆固醇272.5毫克,维生素A25.2微克,胡萝卜素1.2微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.12毫克,烟酸6.48毫克,维生素E1.52毫克,钙23.12毫克,磷253.44毫克,钾541.84毫克,钠1775.06毫克,碘0.16微克,镁47.54毫克,铁4.33毫克,锌4.1毫克,硒9.72微克,铜0.16毫克,锰0.1毫克, 干巴五花肉的做法，干巴五花肉怎么做