【淮山芡实猪腰汤的做法】
1. 选鲜猪腰2只,对半剖开,去净白色筋膜腰臊,洗净。2. 淮山(山药)、芡实、陈皮分别用水浸透,洗净。3. 将以上材料放入煲滚的水中。4. 用中火煲3小时。5. 以细盐调味,即可饮用。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
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【淮山芡实猪腰汤的制作材料】
主料:猪腰子600克 芡实米80克
辅料:山药(干)40克 陈皮10克
调料:盐5克
【淮山芡实猪腰汤怎么做好吃】
1. 淮山具补益脾胃,益肺滋肾。芡实健脾止泻,固肾涩精。陈皮行气健脾,燥湿化痰,再配合具补益肾气作用的猪腰,煲成的此汤具健脾补肾,补髓益精的作用。2. 适合小便频密,夜尿多的人佐膳饮用。3. 此汤水亦合适一家大小日常佐膳饮用,非病人士饮,能调节排尿及加强肾脏功能,而且汤水味道鲜美,实为一道理想的食疗补健汤水。
【淮山芡实猪腰汤小贴士】
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
【淮山芡实猪腰汤的热量】
能量930.2千卡,蛋白质106克,脂肪11.58克,碳水化合物103.5克,叶酸55.2微克,膳食纤维3.35克,胆固醇2580毫克,维生素A240.8微克,胡萝卜素40.8微克,硫胺素1.48毫克,核黄素7.31毫克,烟酸0.53毫克,维生素C0.7毫克,维生素E0.85毫克,钙135.7毫克,磷1320.1毫克,钾1476.9毫克,钠2837.25毫克,镁156.2毫克,铁2.14毫克,锌20.38毫克,硒949.99微克,铜1.02毫克,锰1.45毫克, 淮山芡实猪腰汤的做法,淮山芡实猪腰汤怎么做