【羊肉枸杞汤的做法】
羊肉去筋膜,洗净切块,生姜切片。待锅中油烧热,倒进羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒,炒透后,同放沙锅中,加清水适量,放入枸杞子等,用大火烧沸,再改用小火煨炖,至熟烂后,加入料酒、生姜、葱(切段)、大蒜、味精、食盐和匀即可。用法:佐餐服食,也可单独食用。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
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【羊肉枸杞汤的制作材料】
主料:羊肉(瘦)1000克
辅料:枸杞子20克
调料:姜12克 黄酒5克 大葱4克 大蒜(白皮)4克 味精2克 盐3克 花生油15克
【羊肉枸杞汤怎么做好吃】
效用:温阳壮腰,补肾强筋。适用于肾阳不足所致腰膝酸软、筋骨无力等症。冬季养生药膳
【羊肉枸杞汤小贴士】
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【羊肉枸杞汤的热量】
能量1385.99千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质209.06克,脂肪54.38克,碳水化合物17.92克,叶酸0.88微克,膳食纤维3.84克,胆固醇600毫克,维生素A439微克,胡萝卜素1974.16微克,硫胺素1.58毫克,核黄素1.7毫克,烟酸52.97毫克,维生素C10.48毫克,维生素E9.82毫克,钙115.83毫克,磷2013.86毫克,钾4170.63毫克,钠2090.66毫克,碘77微克,镁247.21毫克,铁40.84毫克,锌61.1毫克,硒74.73微克,铜1.46毫克,锰0.97毫克, 羊肉枸杞汤的做法,羊肉枸杞汤怎么做