砂锅蟹粉狮子头的做法，砂锅蟹粉狮子头怎样做？

【砂锅蟹粉狮子头的做法】

1. 将猪肉去骨去皮，剁成泥。油菜心洗净备用。2. 将肉泥用生粉加调料按顺时针方向搅匀，制成大肉丸，放在汤碗中蒸熟。3. 取砂锅放入锅垫，放入汤汁和蒸好的狮子头，上火炖2小时，加上蟹黄、精盐、味精、胡椒粉和油菜心炖5分钟即成。

【说明】

工艺：砂锅

口味：咸鲜味

标签： 【脾调养食谱】 【补虚养身食谱】 【营养不良食谱】

【砂锅蟹粉狮子头的制作材料】

主料：猪肋条肉（五花肉）300克

辅料：油菜心50克 蟹黄50克

调料：大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 胡椒粉2克

【砂锅蟹粉狮子头怎么做好吃】

此菜具有健脾补虚的功效。适用于治疗脾虚体弱、营养不良、大便溏等。

【砂锅蟹粉狮子头小贴士】

【砂锅蟹粉狮子头的热量】

能量1766.45千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质30.08克,脂肪177.36克,碳水化合物13.56克,叶酸1.32微克,膳食纤维1克,胆固醇327毫克,维生素A84.2微克,胡萝卜素326.1微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.18毫克,烟酸7.69毫克,维生素C18.5毫克,维生素E0.59毫克,钙82.75毫克,磷315.77毫克,钾785.63毫克,钠1612.5毫克,碘0.16微克,镁68.96毫克,铁4.14毫克,锌5.1毫克,硒11.75微克,铜0.21毫克,锰0.44毫克, 砂锅蟹粉狮子头的做法，砂锅蟹粉狮子头怎么做