玉竹粥的做法，玉竹粥怎样做？

【玉竹粥的做法】

1. 先将玉竹洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣。2. 锅内加水、玉竹汁、粳米煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮3-5分钟即成。

【说明】

工艺：煮

口味：原本味

标签： 【糖尿病食谱】 【滋阴食谱】

【玉竹粥的制作材料】

主料：粳米100克

辅料：玉竹15克

调料：冰糖30克

【玉竹粥怎么做好吃】

1. 滋阴润肺，生津上渴。2. 适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退；并可用于各种类型的心脏病、心功能不全的辅助食疗。3. 经研究表明，玉竹有降糖作用，是治疗糖尿病的常用药。4. 因其滋腻，胃部饱胀、口腻多痰、消化不良、舌苔厚腻者忌服。5. 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。

【玉竹粥小贴士】

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

【玉竹粥的热量】

能量462.1千卡,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物107.19克,膳食纤维0.6克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.09毫克,烟酸1.3毫克,维生素E1.01毫克,钙17.9毫克,磷121毫克,钾97.3毫克,钠3.21毫克,镁34.6毫克,铁1.52毫克,锌1.51毫克,硒2.5微克,铜0.2毫克,锰1.36毫克, 玉竹粥的做法，玉竹粥怎么做