【酱拌扁豆的做法】
1. 扁豆去筋，洗净，切两段；2. 锅上火加水烧开；3. 把扁豆下锅焯熟，捞出投凉，沥净水分，加精盐腌一会儿，盛入盘内；4. 小碗内放芝麻酱，加适量凉开水、精盐、白糖搅调匀浇在扁豆上，撒味精拌匀即可。【说明】
工艺：拌
口味：麻酱味
标签： 【家常菜】 【健脾开胃食谱】 【防暑食谱】 【夏季养生食谱】 【防癌抗癌食谱】
【酱拌扁豆的制作材料】
主料：扁豆500克
辅料：
调料：芝麻酱50克 白砂糖5克 味精3克 盐5克
【酱拌扁豆怎么做好吃】
【酱拌扁豆小贴士】
【酱拌扁豆的热量】
能量522.04千卡,蛋白质24.3克,脂肪27.36克,碳水化合物58.14克,叶酸248微克,膳食纤维13.45克,维生素A133.5微克,胡萝卜素800微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.46毫克,烟酸7.41毫克,维生素C65毫克,维生素E18.74毫克,钙780.1毫克,磷583.52毫克,钾1062.07毫克,钠2248.62毫克,镁289.46毫克,铁34.77毫克,锌5.63毫克,硒7.21微克,铜1.1毫克,锰2.56毫克, 酱拌扁豆的做法，酱拌扁豆怎么做