【清火猪肺汤的做法】
1. 猪肺、猪肚、百合分别洗净；2. 净猪肚切成丝状；3. 猪肺切成块状；4. 猪肺、猪肚与火腿一起倒入锅内，加适量水后，煮至半烂；5. 加入百合瓣，煮至烂熟，加盐调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【清火猪肺汤的制作材料】
主料：猪肚200克
辅料：猪肺100克 火腿100克 百合50克
调料：盐8克
【清火猪肺汤怎么做好吃】
1. 补益脾肺，具有防癌作用；2. 百合性寒，是消火、消暑的佳品；3. 现代医学研究证实，百合主要含有秋水仙碱等多种生物碱，具有防癌作用，经常食用有益身体健康；4. 此菜适合肺癌患者食用.
【清火猪肺汤小贴士】
【清火猪肺汤的热量】
能量458千卡,维生素B60.18毫克,蛋白质57.5克,脂肪14.35克,碳水化合物25.6克,叶酸34.8微克,膳食纤维0.85克,胆固醇909毫克,维生素A60微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.78毫克,烟酸13.38毫克,维生素C9毫克,维生素E1.49毫克,钙41.26毫克,磷800.5毫克,钾982.12毫克,钠4851.13毫克,碘3.6微克,镁66.66毫克,铁11.68毫克,锌7.43毫克,硒42.27微克,铜0.3毫克,锰0.27毫克, 清火猪肺汤的做法，清火猪肺汤怎么做