【胡萝卜香橙色拉的做法】
1. 将胡萝卜洗净，切成丝；2. 鲜橙洗净，取橙肉和表皮之间的一层切成细丝；3. 葱头去外皮，洗净，切成末；4. 香菜择洗干净，切成末；5. 将橙汁煮开，加少许辣椒粉、白糖，放入一半胡萝卜丝煮入味，捞出控干；6. 将生、熟胡萝卜丝加橙皮丝、洋葱末、香菜末拌匀即可。【说明】
工艺：凉菜
口味：酸甜味
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【胡萝卜香橙色拉的制作材料】
主料：胡萝卜150克
辅料：橙子50克 洋葱（白皮）50克
调料：浓缩橘汁15克 辣椒粉2克 白砂糖5克 香菜5克
【胡萝卜香橙色拉怎么做好吃】
没有橙汁可用橘汁代替。
【胡萝卜香橙色拉小贴士】
橙子：橙子忌与槟榔同食。
【胡萝卜香橙色拉的热量】
能量159.36千卡,蛋白质2.96克,脂肪0.76克,碳水化合物38.3克,叶酸22.44微克,膳食纤维3.33克,维生素A1137.41微克,胡萝卜素6827.3微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.11毫克,烟酸1.51毫克,维生素C54.4毫克,维生素E1.32毫克,钙82.12毫克,磷82.53毫克,钾500.01毫克,钠115毫克,碘1.12微克,镁45.21毫克,铁2.69毫克,锌0.61毫克,硒1.86微克,铜0.21毫克,锰0.52毫克, 胡萝卜香橙色拉的做法，胡萝卜香橙色拉怎么做