清蒸蛋羹的做法,清蒸蛋羹怎样做?

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清蒸蛋羹的做法,清蒸蛋羹怎样做?

清蒸蛋羹的做法

1. 将猪瘦肉剁成肉末。葱洗净切成末。2. 将鸡蛋磕入碗内打散,加入精盐、酱油、葱末、猪肉末,再加入清水200克,充分搅匀,放蒸锅内小火蒸12分钟,取出,淋上香油即成。

说明

工艺:清蒸

口味:咸鲜味

标签: 【家常菜】 【老人食谱】 【幼儿食谱

清蒸蛋羹的制作材料

主料:鸡蛋150克

辅料:猪肉(瘦)25克

调料:香油5克 酱油5克 盐2克 大葱5克

清蒸蛋羹怎么做好吃

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

清蒸蛋羹小贴士

清蒸蛋羹的热量

能量255.95千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质25.38克,脂肪19.76克,碳水化合物5.38克,叶酸172.64微克,膳食纤维0.13克,胆固醇897.75毫克,维生素A362.55微克,胡萝卜素3.2微克,硫胺素0.31毫克,核黄素0.44毫克,烟酸1.74毫克,维生素C0.15毫克,维生素E6.33毫克,钙92.39毫克,磷253.7毫克,钾329.88毫克,钠1286.16毫克,碘41.34微克,镁29.89毫克,铁4.24毫克,锌2.48毫克,硒23.98微克,铜0.26毫克,锰0.15毫克, 清蒸蛋羹的做法,清蒸蛋羹怎么做

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