清煎小牛排的做法,清煎小牛排怎样做?

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清煎小牛排的做法

1. 小牛排切成每份2 块,用肉拍子拍薄;2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色;3. 熟后控去油放黄稍煎,放辣酱油烹之;4. 将土豆条炸制,菜花煮制;5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花。

说明

工艺:

口味:五香味

标签: 【私家菜】 【补虚养身食谱】 【营养不良食谱】 【贫血食谱

清煎小牛排的制作材料

主料:牛排1750克

辅料:土豆(黄皮)1000克 胡萝卜250克 菜花250克

调料:盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克

清煎小牛排怎么做好吃

清煎小牛排小贴士

清煎小牛排的热量

能量3720.85千卡,维生素B62.7毫克,蛋白质424.13克,脂肪116.86克,碳水化合物257.34克,叶酸296.75微克,膳食纤维17.86克,胆固醇1398.5毫克,维生素A1813微克,胡萝卜素10463微克,硫胺素2.05毫克,核黄素3.12毫克,烟酸129.09毫克,维生素C325毫克,维生素E19.5毫克,钙297.3毫克,磷4879.1毫克,钾6943.1毫克,钠5602.4毫克,碘12.41微克,镁841.1毫克,铁87.6毫克,锌125.82毫克,硒58.48微克,铜3.19毫克,锰2.14毫克, 清煎小牛排的做法,清煎小牛排怎么做

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