【草菇鸡片汤的做法】
1. 鸡汤放进汤锅中烧开,待用;2. 鸡胸肉切片,用1克精盐、水淀粉拌匀;3. 鸡肉放入鸡汤锅中,用锅中滚汤泡熟,放在汤碗中间;4. 把草菇围在鸡肉四周,放入剩余精盐,然后把原泡鸡汤浇上即可。【说明】
工艺:溜
口味:咸鲜味
标签: 【家常菜】 【防癌抗癌食谱】 【补虚养身食谱】 【营养不良食谱】 【老人食谱】
【草菇鸡片汤的制作材料】
主料:鸡胸脯肉200克
辅料:草菇50克
调料:盐2克 淀粉(玉米)10克
【草菇鸡片汤怎么做好吃】
本品需鸡汤约800克,如果没有鸡汤可用清水代替。
【草菇鸡片汤小贴士】
【草菇鸡片汤的热量】
能量307.5千卡,蛋白质39.47克,脂肪10.21克,碳水化合物15.05克,膳食纤维0.71克,胆固醇164毫克,维生素A32微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.28毫克,烟酸22.4毫克,维生素E0.79毫克,钙10.74毫克,磷442.5毫克,钾703.58毫克,钠1021.7毫克,镁59.14毫克,铁2.17毫克,锌1.2毫克,硒21.54微克,铜0.18毫克,锰0.08毫克, 草菇鸡片汤的做法,草菇鸡片汤怎么做