田七老鸡瘦肉汤的做法，田七老鸡瘦肉汤怎样做？

【田七老鸡瘦肉汤的做法】

1. 老母鸡洗干净，去毛和内脏，剔去肥油；2. 田七和龙眼肉（桂圆肉）分别用水洗净；3. 田七打碎；4. 瘦猪肉用水洗干净；5. 用适量水，猛火煲至水滚；6. 放入田七、老母鸡、龙眼肉、瘦猪肉，改用慢火继续煲约3个小时；7. 加入少许细盐调味，即可以饮用。

【说明】

工艺：炖

口味：咸鲜味

标签： 【补虚养身食谱】 【补气食谱】 【止血调理食谱】

【田七老鸡瘦肉汤的制作材料】

主料：猪肉(瘦)120克 母鸡650克

辅料：三七12克 桂圆肉12克

调料：盐4克

【田七老鸡瘦肉汤怎么做好吃】

1. 此汤有祛瘀止血，健体补益的功效。2. 用此汤佐膳，可以补益气，加速新陈代谢。3. 注意:孕妇不宜食用。4. 田七(中药)，性味甘、微苦、微温、有止血、止痛的作用。

【田七老鸡瘦肉汤小贴士】

【田七老鸡瘦肉汤的热量】

能量1873.16千卡,蛋白质156.86克,脂肪116.76克,碳水化合物48.32克,叶酸9.72微克,膳食纤维0.24克,胆固醇1176.2毫克,维生素A956.3微克,硫胺素0.98毫克,核黄素0.5毫克,烟酸64.63毫克,维生素C3.24毫克,维生素E9.12毫克,钙25.76毫克,磷1021.2毫克,钾2169.54毫克,钠2046.62毫克,碘2.04微克,镁140.68毫克,铁11.91毫克,锌13.17毫克,硒11.83微克,铜0.8毫克,锰0.36毫克, 田七老鸡瘦肉汤的做法，田七老鸡瘦肉汤怎么做