黄精鳝片的做法,黄精鳝片怎样做?

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黄精鳝片的做法,黄精鳝片怎样做?

黄精鳝片的做法

1.黄精用温水洗净,剁成细蓉;2.鳝鱼,宰杀洗净,片成薄片;3.生姜洗净,剁成姜末;4.莴笋剥去皮,切片;5.将黄精蓉、盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、湿淀粉、肉汤调成汁。6.净锅置火上,放油烧至七成热,下鳝鱼片爆炒;7.快速滑散,随即下姜末、莴笋片炒几下;8.倒入调好的汁勾芡,淋上香油装盘。

说明

工艺:

口味:原本味

标签: 【丰胸食谱】 【补虚养身食谱】 【美容养颜食谱】 【防癌抗癌食谱】 【术后食谱

黄精鳝片的制作材料

主料:黄精10克 鳝鱼600克

辅料:莴笋150克

调料:姜10克 黄酒30克 淀粉(豌豆)20克 盐5克 白砂糖6克 味精2克 胡椒粉3克 香油10克 植物油75克

黄精鳝片怎么做好吃

本品需肉汤适量。

黄精鳝片小贴士

补虚损,强筋骨,可使皮肤光滑、肌肉丰满。

黄精鳝片的热量

能量776.97千卡,蛋白质111.32克,脂肪18.65克,碳水化合物38.28克,叶酸0.54微克,膳食纤维1.3克,胆固醇756毫克,维生素A340.6微克,胡萝卜素243.8微克,硫胺素0.4毫克,核黄素5.93毫克,烟酸23.26毫克,维生素C6.4毫克,维生素E15.3毫克,钙306.66毫克,磷1324.52毫克,钾1957.6毫克,钠2608.63毫克,碘0.25微克,镁150.46毫克,铁17.41毫克,锌12.62毫克,硒208.72微克,铜0.47毫克,锰14.12毫克, 黄精鳝片的做法,黄精鳝片怎么做

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