【姜丝拌藕片的做法】
鲜藕去皮，去节，切成片，放开水中焯一下，见水大开时捞出沥净水晾凉，装盘，放入姜丝、花椒油、香油、酱油、醋拌匀即可。【说明】
工艺：拌
口味：香辣
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【姜丝拌藕片的制作材料】
主料：莲藕500克
辅料：
调料：胡麻油20克 姜20克 酱油10克 香油10克 醋10克
【姜丝拌藕片怎么做好吃】
【姜丝拌藕片小贴士】
【姜丝拌藕片的热量】
能量637.4千卡,蛋白质10.53克,脂肪31.13克,碳水化合物85.58克,叶酸154.39微克,膳食纤维6.56克,维生素A20.6微克,胡萝卜素134微克,硫胺素0.46毫克,核黄素0.17毫克,烟酸1.97毫克,维生素C220.8毫克,维生素E88.61毫克,钙209.3毫克,磷326毫克,钾1342.8毫克,钠826.04毫克,碘12.24微克,镁120.9毫克,铁8.8毫克,锌1.53毫克,硒2.44微克,铜0.59毫克,锰7.56毫克, 姜丝拌藕片的做法，姜丝拌藕片怎么做