【丽参鸡汤的做法】
1. 姜去皮洗净切片；2. 鸡刮好去肠杂，洗净去皮及肥脂，再加入姜片辟味；3. 丽参斩件；4. 将全部材料放入煲内，加入4-6碗水，慢火煲3小时即可饮用。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【丽参鸡汤的制作材料】
主料：母鸡500克
辅料：高丽参40克
调料：姜5克
【丽参鸡汤怎么做好吃】
1. 参的功能为大补元气、通血泻火、提神止烦、调中开胃、而鸡含蛋白质、脂肪、糖等营养；2. 此汤适合一家大小饮用。忌与萝卜同食，否则降低功效，而感冒发热亦不能饮此汤。
【丽参鸡汤小贴士】
【丽参鸡汤的热量】
能量1282.05千卡,蛋白质101.56克,脂肪84.03克,碳水化合物29.52克,叶酸0.18微克,膳食纤维0.14克,胆固醇830毫克,维生素A696.4微克,胡萝卜素8.5微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.2毫克,烟酸44.04毫克,维生素C0.2毫克,维生素E6.7毫克,钙11.35毫克,磷601.25毫克,钾1389.75毫克,钠311.74毫克,镁82.2毫克,铁6.07毫克,锌7.32毫克,硒0.03微克,铜0.46毫克,锰0.36毫克, 丽参鸡汤的做法，丽参鸡汤怎么做