健脾美味猪肚的做法,健脾美味猪肚怎样做?

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健脾美味猪肚的做法

1. 将猪肚洗净,放入沸水锅内氽透,捞出,刮去内膜;2. 将清汤倒入锅内,放入猪肚,再下花椒、生姜和葱白,煮熟,撇去血泡浮沫;3. 将猪肚起锅,晾凉后切片;4. 将锅内加原汤500克,在火上烧开;5. 下入肚片、砂仁末、胡椒面、猪油、味精;6. 然后用水豆粉炒匀即成,佐膳食。

说明

工艺:

口味:原本味

标签: 【补虚养身食谱】 【特色菜】 【气血双补食谱】 【健脾开胃食谱

健脾美味猪肚的制作材料

主料:猪肚1000克

辅料:砂仁10克

调料:胡椒粉2克 花椒3克 姜10克 葱白20克 猪油(炼制)25克 盐8克 料酒15克 味精2克 淀粉(蚕豆)10克

健脾美味猪肚怎么做好吃

1. 行气止痛,化湿醒脾;2. 适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症。

健脾美味猪肚小贴士

健脾美味猪肚的热量

能量1274.99千卡,维生素B60.5毫克,蛋白质143.52克,脂肪60.48克,碳水化合物43.87克,叶酸38.35微克,膳食纤维4.35克,胆固醇2923.25毫克,维生素A35.44微克,胡萝卜素52.4微克,硫胺素1.03毫克,核黄素2.25毫克,烟酸29.03毫克,维生素C3.8毫克,维生素E4.28毫克,钙153.07毫克,磷1545.29毫克,钾1784.3毫克,钠4067.03毫克,碘0.16微克,镁158.39毫克,铁25.11毫克,锌20.13毫克,硒117.78微克,铜0.31毫克,锰2.83毫克, 健脾美味猪肚的做法,健脾美味猪肚怎么做

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