奶油烧白菜的做法,奶油烧白菜怎样做?

输入需要查询的菜名:

奶油烧白菜的做法,奶油烧白菜怎样做?

奶油烧白菜的做法

1. 将白菜心切成四瓣,洗净沥干水,入四成热的植物油内滑透倒入漏勺;2. 锅内放入鸡汤、料酒、精盐、葱、姜汁、白糖及白菜心;3. 烧开后下入奶油、味精、胡椒粉,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)勾芡,淋入鸡油,出锅装盘即成。

说明

工艺:白烧

口味:咸鲜味

标签: 【北京菜

奶油烧白菜的制作材料

主料:白菜400克 奶油400克

辅料:

调料:鸡油15克 胡椒粉1克 料酒10克 盐5克 白砂糖3克 味精2克 葱汁10克 姜汁10克 淀粉(豌豆)10克 植物油70克

奶油烧白菜怎么做好吃

本品有过油炸过程,需备花生油约700克。本品需用鸡汤约400克,口感更好。

奶油烧白菜小贴士

奶油烧白菜的热量

能量3639.03千卡,蛋白质9.76克,脂肪388.43克,碳水化合物29.2克,叶酸74微克,膳食纤维3.25克,胆固醇836毫克,维生素A1268.1微克,胡萝卜素480.6微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.24毫克,烟酸2.43毫克,维生素C124毫克,维生素E11毫克,钙260.12毫克,磷171.04毫克,钾915.77毫克,钠3431.15毫克,碘0.08微克,镁54.01毫克,铁7.15毫克,锌1.93毫克,硒4.91微克,铜1.9毫克,锰0.67毫克, 奶油烧白菜的做法,奶油烧白菜怎么做

奶油烧白菜相关菜谱
诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下