【葱煎土豆片的做法】
1. 将土豆洗净煮至八成熟，晾凉去皮切成薄片；2. 洋葱切末；3. 芹菜、香菜择洗干净切末；4. 煎锅内注油烧热，铺上一层土豆片，不停地转动煎锅；5. 将土豆片煎至金黄色翻过来，撒入洋葱、芹菜、香菜继续转动；6. 将另一面也煎至金黄色，撒匀精盐和胡椒粉；7. 调好口味，铲入盘中即可食用。【说明】
工艺：煎
口味：葱香味
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【葱煎土豆片的制作材料】
主料：土豆（黄皮）750克
辅料：洋葱（黄皮）100克 芹菜100克 香菜10克
调料：植物油150克 盐6克 胡椒粉2克
【葱煎土豆片怎么做好吃】
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
【葱煎土豆片小贴士】
【葱煎土豆片的热量】
能量616.74千卡,维生素B62.02毫克,蛋白质20.67克,脂肪1.68克,碳水化合物139.56克,叶酸200.98微克,膳食纤维10.57克,维生素A37微克,胡萝卜素222.2微克,硫胺素0.77毫克,核黄素0.25毫克,烟酸0.66毫克,维生素C121.8毫克,维生素E4.84毫克,钙111.96毫克,磷403.34毫克,钾2787.62毫克,钠2481.66毫克,碘10.01微克,镁195.98毫克,铁4.33毫克,锌2.79毫克,硒4.26微克,铜0.8毫克,锰0.98毫克, 葱煎土豆片的做法，葱煎土豆片怎么做