红菱花菇的做法，红菱花菇怎样做？

【红菱花菇的做法】

1.菱角去壳及衣；花菇浸软去蒂。2.将锅下上汤，放入花菇及浸花之水，加入调味料，水滚，加盖文火焖3分钟后，加入菱角肉，再加盖，焖8分钟，加入芡汁，拌匀再滚，便成别有一番风味的红菱花菇。

【说明】

工艺：焖

口味：本味咸鲜

标签： 【私家菜】 【防癌抗癌食谱】 【健脾开胃食谱】

【红菱花菇的制作材料】

主料：菱角180克 花菇30克

辅料：

调料：盐3克 白砂糖3克 酱油4克 黄酒5克 淀粉(豌豆)5克

【红菱花菇怎么做好吃】

【红菱花菇小贴士】

【红菱花菇的热量】

能量211.27千卡,蛋白质8.43克,脂肪0.18克,碳水化合物46.17克,膳食纤维3.08克,维生素A3.6微克,胡萝卜素18微克,硫胺素0.35毫克,核黄素0.12毫克,烟酸2.8毫克,维生素C23.4毫克,钙18.75毫克,磷177.35毫克,钾806.6毫克,钠1420.49毫克,碘0.1微克,镁95.54毫克,铁1.59毫克,锌1.21毫克,硒0.12微克,铜0.34毫克,锰0.77毫克, 红菱花菇的做法，红菱花菇怎么做