黄金小排的做法,黄金小排怎样做?

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黄金小排的做法,黄金小排怎样做?

黄金小排的做法

1. 胡萝卜洗净切块;2. 猪小排切块;3. 猪小排加入红腐乳、葱花、蒜、姜、白胡椒粉、辣豆瓣酱、料酒搅拌均匀;4. 然后腌渍30分钟,再倒入蒸肉粉拌匀;5. 胡萝卜块均匀铺于碗底层,由下而上依序放小排、葱花、姜、蒜;6. 放入蒸笼中蒸60分钟左右,待蒸肉粉因水气而变糊时,即可取出。

说明

工艺:

口味:微辣

标签: 【糖尿病食谱】 【清热解毒食谱】 【便秘食谱】 【健脾开胃食谱】 【脾调养食谱

黄金小排的制作材料

主料:猪小排(猪肋排)110克

辅料:胡萝卜30克

调料:蒸肉粉15克 大葱15克 大蒜(白皮)15克 姜15克 胡椒粉2克 豆瓣辣酱25克 料酒15克 腐乳(红)5克

黄金小排怎么做好吃

胡萝卜选料要新鲜,切块时无需去皮。

黄金小排小贴士

1. 清热解毒,润肠通便,健脾化滞,可使人体血糖下降,预防贫血;2. 胡萝卜味甘性平,具有清热解毒、润肠通便、健脾化滞等功效;3. 胡萝卜含有丰富的维生素A、胡萝卜素、膳食纤维,不仅可促进肠胃蠕动,每天食用还可使人体血糖下降。

黄金小排的热量

能量426.14千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质22.81克,脂肪26.86克,碳水化合物26.28克,叶酸3.69微克,膳食纤维3.2克,胆固醇160.6毫克,维生素A323.7微克,胡萝卜素1909.3微克,硫胺素0.37毫克,核黄素0.31毫克,烟酸6.02毫克,维生素C6毫克,维生素E4.17毫克,钙108.29毫克,磷221.64毫克,钾502.68毫克,钠820.43毫克,碘0.16微克,镁51.11毫克,铁5.38毫克,锌4.49毫克,硒30.13微克,铜0.36毫克,锰0.83毫克, 黄金小排的做法,黄金小排怎么做

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