【桂花元宵的做法】
1.将熟面粉、桂花酱和白糖、红绿丝、猪油拌匀做成40个馅坯；2.糯米粉放在簸箕中，再将桂花馅坯蘸少许水，放到糯米粉中滚动，边滚边蘸水，滚成乒乓球大小即成元宵；3.锅内放水烧沸，下元宵，烧至元宵漂起，点两次水，将元宵煮熟即成。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【桂花元宵的制作材料】
主料：糯米粉500克
辅料：小麦面粉50克
调料：桂花酱25克 白砂糖30克 猪油（炼制）30克
【桂花元宵怎么做好吃】
本食品甘甜糯口，清香宜人，是中华民族传统食品，具有健脾胃，散瘀血的功效。适用于食欲不振、消化不良、体虚瘦弱、四肢乏力、痰饮咳喘等病症。
【桂花元宵小贴士】
【桂花元宵的热量】
能量2300.7千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质44.35克,脂肪36.13克,碳水化合物452.98克,叶酸105.15微克,膳食纤维5.85克,胆固醇27.9毫克,维生素A8.1微克,硫胺素0.79毫克,核黄素0.23毫克,烟酸12.46毫克,维生素E8.17毫克,钙151.5毫克,磷650.9毫克,钾781.5毫克,钠9.17毫克,碘1.45微克,镁270.9毫克,铁7.48毫克,锌7.82毫克,硒17.26微克,铜1.29毫克,锰7.78毫克, 桂花元宵的做法，桂花元宵怎么做