狗肉豆腐汤的做法,狗肉豆腐汤怎样做?

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狗肉豆腐汤的做法,狗肉豆腐汤怎样做?

狗肉豆腐汤的做法

1. 将豆腐切成方块;2. 蒜苗洗净切段;3. 狗肉切块;葱、姜洗净切段片;4. 狗肉入水锅焯透捞出,锅内加入鲜汤,下入葱段、姜片,下入狗肉块烧开;5. 撇净浮沫,加料酒小火炖至五成烂;6. 下入豆腐块及蒜苗段,淋入香油,出勺装入汤碗即成。 

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【特色菜】 【冬季养生食谱】 【补阳食谱】 【骨质疏松食谱】 【肾调养食谱

狗肉豆腐汤的制作材料

主料:狗肉400克 豆腐(南)300克

辅料:

调料:料酒10克 盐3克 小葱10克 姜10克 味精3克 胡椒粉15克 香油10克

狗肉豆腐汤怎么做好吃

本品需鲜汤约850克。

狗肉豆腐汤小贴士

具有温肾助阳,补五劳七伤等功效,是冬季进补的汤菜。

狗肉豆腐汤的热量

能量873.89千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质87.23克,脂肪46.21克,碳水化合物32.77克,叶酸80.49微克,膳食纤维5.56克,胆固醇248毫克,维生素A66.3微克,胡萝卜素110微克,硫胺素1.56毫克,核黄素0.88毫克,烟酸17.4毫克,维生素C2.5毫克,维生素E29.79毫克,钙560.86毫克,磷687.02毫克,钾1089.44毫克,钠1626.32毫克,碘1.23微克,镁189.67毫克,铁16.92毫克,锌14.29毫克,硒64.06微克,铜12.64毫克,锰1.1毫克, 狗肉豆腐汤的做法,狗肉豆腐汤怎么做

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