【莲子百合炖燕窝的做法】
1. 燕窝预先用清水浸透发开，拣洗干净，沥干水。2. 选取湘莲肉，去心，煲留莲子衣，用水浸透，洗净。3. 将燕窝及莲子肉同冰糖一起放入炖盅，加适量凉开水，盖上盅盖。4. 待炖盅隔水炖1.5小时后，即可食用。【说明】
工艺：隔水炖
口味：甜味
标签： 【补虚养身食谱】 【结核病食谱】 【心悸食谱】 【失眠食谱】 【滋阴食谱】
【莲子百合炖燕窝的制作材料】
主料：莲子40克 百合(干)40克 燕窝40克
辅料：
调料：冰糖10克
【莲子百合炖燕窝怎么做好吃】
1.此炖品滋润有益，补而不燥，适合任何年龄的人饮用；2.患上肺结核病，气短，咳嗽有痰，神疲乏力，语音低弱，面色苍白，饮食无胃口，可以此炖品作食疗；3.莲子肉有养心安神。益肾固精，健脾止泻，止带的作用；4.百合有润肺止咳，清心安神的作用；5.燕窝性味甘，微咸，平有养阴生津，化痰止咳，滋补肺肾的作用。
【莲子百合炖燕窝小贴士】
【莲子百合炖燕窝的热量】
能量314.5千卡,蛋白质9.56克,脂肪1克,碳水化合物68.61克,叶酸35.36微克,膳食纤维1.88克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.07毫克,烟酸2.04毫克,维生素C2毫克,维生素E1.08毫克,钙53.9毫克,磷256.8毫克,钾476.1毫克,钠17.23毫克,镁113.8毫克,铁3.94毫克,锌1.66毫克,硒2.26微克,铜0.97毫克,锰3.53毫克, 莲子百合炖燕窝的做法，莲子百合炖燕窝怎么做