乌鸡糯米粥的做法,乌鸡糯米粥怎样做?

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乌鸡糯米粥的做法

1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;2. 将净乌鸡冲洗干净,放入开水锅内氽一下捞出;3. 将葱、姜洗净分别切成段、片备用;4 取锅放入冷水、乌鸡,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸;5 再改用小火煨煮至汤浓鸡烂;6 捞出乌鸡,拣去葱段、姜片;7 加入糯米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成;8. 把鸡肉拆下撕碎,再放入粥内,用盐、味精调好味,即可盛起食用。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【快餐/主食】 【补虚养身食谱】 【秋季养生食谱】 【补血食谱

乌鸡糯米粥的制作材料

主料:糯米150克 乌骨鸡1200克

辅料:

调料:大葱6克 姜4克 盐2克 味精2克 料酒10克

乌鸡糯米粥怎么做好吃

乌鸡糯米粥小贴士

乌鸡糯米粥的热量

能量1862.38千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质279.5克,脂肪29.15克,碳水化合物122.34克,叶酸28.88微克,膳食纤维1.45克,胆固醇1272毫克,维生素A1.78微克,胡萝卜素10.64微克,硫胺素0.41毫克,核黄素2.46毫克,烟酸88.72毫克,维生素C0.34毫克,维生素E23.18毫克,钙250.3毫克,磷2692.08毫克,钾4100.26毫克,钠1720.8毫克,镁688.4毫克,铁29.84毫克,锌21.55毫克,硒96.9微克,铜3.51毫克,锰3.08毫克, 乌鸡糯米粥的做法,乌鸡糯米粥怎么做

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