煎薯米饼的做法,煎薯米饼怎样做?

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煎薯米饼的做法,煎薯米饼怎样做?

煎薯米饼的做法

1. 把地瓜洗净蒸熟去皮,压成细泥;2. 加入江米面和适量水揉匀,搓成条;3. 揪成每个25克重的剂子,逐个包入用枣泥、白糖、香精和成的馅;4. 再按成直径7厘米的饼;5. 炒锅放火上,倒入色拉油,放入薯米饼;6. 用小火煎至两面金黄色熟透时,即可出锅装盘。

说明

工艺:

口味:甜味

标签: 【甜品/点心】 【快餐/主食】 【低温环境作业人群食谱

煎薯米饼的制作材料

主料:甘薯500克

辅料:枣(干)100克 糯米粉200克

调料:色拉油50克 白砂糖50克 香精2克

煎薯米饼怎么做好吃

枣泥制作方法:取大枣适量,加水煮熟,捣成泥,过筛,即可得枣泥。

煎薯米饼小贴士

甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

煎薯米饼的热量

能量1894.5千卡,维生素B60.75毫克,蛋白质21.3克,脂肪53.35克,碳水化合物349.4克,叶酸184.1微克,膳食纤维18.8克,维生素A627微克,胡萝卜素3760微克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.29毫克,烟酸6.5毫克,维生素C34毫克,维生素E38.44毫克,钙216.5毫克,磷411毫克,钾1240.5毫克,钠364.85毫克,碘2微克,镁220.5毫克,铁6.6毫克,锌5.2毫克,硒7.54微克,铜1.04毫克,锰3.92毫克, 煎薯米饼的做法,煎薯米饼怎么做

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