【葱油黄瓜的做法】
1.将黄瓜洗净，消毒，切成上厚下薄滚刀小块，放在1小盆内撒上精盐拌匀，码味约几分钟后，用凉开水淘洗干净，轻轻挤干水分，放入盘内。 2.葱洗净切成末，放在1小碗内。炒锅放置火上，锅内下入适量香油烧热，倒入盛葱末的小碗里，烫发出香味，制成葱油，冷却待用。 3.把黄瓜放入小盆内加适量精盐、味精，再倒入制好的葱油拌匀即可装盘上桌。【说明】
工艺：拌
口味：葱香味
标签： 【私家菜】 【夏季养生食谱】 【清热解毒食谱】 【利尿食谱】 【美容养颜食谱】 【减肥瘦身食谱】
【葱油黄瓜的制作材料】
主料：黄瓜500克
辅料：
调料：盐3克 味精2克 香油15克 大葱10克
【葱油黄瓜怎么做好吃】
【葱油黄瓜小贴士】
【葱油黄瓜的热量】
能量217.36千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质4.96克,脂肪15.99克,碳水化合物15.64克,叶酸146.44微克,膳食纤维2.74克,维生素A76.1微克,胡萝卜素456.4微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.15毫克,烟酸1.06毫克,维生素C45.3毫克,维生素E10.47毫克,钙8.96毫克,磷2.58毫克,钾11.5毫克,钠1343.46毫克,镁1.8毫克,铁0.14毫克,锌0.06毫克,硒0.07微克,铜0.01毫克,锰0.06毫克, 葱油黄瓜的做法，葱油黄瓜怎么做