【里脊豆豉辣酱的做法】
1. 将猪里脊肉切成比黄豆略大的丁，姜切末，放入碗内，用料酒和酱油拌匀；2. 黑豆豉放入碗内，用清水略浸泡，然后沥去水分；3. 炒锅置中火放植物油，下猪里脊肉丁翻炒片刻，加黑豆豉、红辣椒酱、白糖，翻炒均匀后盛入碗内，置蒸锅蒸上一刻钟即可。【说明】
工艺：蒸
口味：香辣
标签： 【家常菜】
【里脊豆豉辣酱的制作材料】
主料：猪里脊肉250克
辅料：豆豉150克
调料：植物油100克 辣椒酱200克 白砂糖10克 料酒30克 姜5克 酱油3克
【里脊豆豉辣酱怎么做好吃】
【里脊豆豉辣酱小贴士】
【里脊豆豉辣酱的热量】
能量881.94千卡,蛋白质88.48克,脂肪29.88克,碳水化合物78.51克,叶酸20.92微克,膳食纤维14.19克,胆固醇137.5毫克,维生素A277.9微克,胡萝卜素1588.5微克,硫胺素1.23毫克,核黄素0.62毫克,烟酸16.19毫克,维生素C0.2毫克,维生素E68.25毫克,钙297.83毫克,磷592.67毫克,钾2334.36毫克,钠16732.4毫克,碘0.07微克,镁562.18毫克,铁17.29毫克,锌9.88毫克,硒21.06微克,铜2.21毫克,锰5.63毫克, 里脊豆豉辣酱的做法，里脊豆豉辣酱怎么做