黄花鱼粥的做法,黄花鱼粥怎样做?

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黄花鱼粥的做法,黄花鱼粥怎样做?

黄花鱼粥的做法

1.将米洗净,用精盐腌拌,器皿内加水烧滚后下米,高火12分钟,先煮成粥。 2.黄花鱼去鳞内和内脏洗净,用精盐稍拌,放在器皿内煎至两面焦黄时,加入1汤碗清水,将鱼熬熟取出,拆肉,将鱼骨放回鱼汤内继续熬,熬好鱼汤后去掉鱼骨,将鱼汤倒入粥内加熟油同煮,高火5分钟。3.食用时加姜丝、香菜末和葱粒、酱油。

说明

工艺:

口味:清香味

标签: 【快餐/主食】 【贫血食谱】 【补虚养身食谱】 【乳母食谱】 【产后调理食谱】 【健脾开胃食谱

黄花鱼粥的制作材料

主料:大黄鱼500克 稻米300克

辅料:

调料:姜3克 香菜5克 大葱5克 色拉油50克 盐2克 酱油3克

黄花鱼粥怎么做好吃

大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

黄花鱼粥小贴士

黄花鱼粥的热量

能量1978.32千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质111.08克,脂肪64.81克,碳水化合物239.06克,叶酸79.22微克,膳食纤维2.37克,维生素A61.04微克,胡萝卜素66.3微克,硫胺素0.49毫克,核黄素0.66毫克,烟酸15.41毫克,维生素C2.67毫克,维生素E42.92毫克,钙315.93毫克,磷1210.57毫克,钾1647.34毫克,钠1576.1毫克,碘7.05微克,镁305.49毫克,铁11.1毫克,锌8.73毫克,硒219.66微克,铜1.12毫克,锰4.14毫克, 黄花鱼粥的做法,黄花鱼粥怎么做

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