紫菜肉茸汤的做法，紫菜肉茸汤怎样做？

【紫菜肉茸汤的做法】

1.紫菜浸软洗净；猪肉洗净，切小粒以生抽、淀粉、糖拌腌。 2.鸡蛋打入碗内搅匀，煲内煮滚，放入紫菜、姜片先煮15分钟，弃去姜片，放入汤内小粒肉茸，鸡蛋淋入，再调味后即可上桌。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

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【紫菜肉茸汤的制作材料】

主料：紫菜(干)15克 猪肉(肥瘦)180克 鸡蛋150克

辅料：

调料：姜5克 酱油3克 淀粉(豌豆)5克 白砂糖3克 盐2克 味精1克

【紫菜肉茸汤怎么做好吃】

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

【紫菜肉茸汤小贴士】

【紫菜肉茸汤的热量】

能量948.72千卡,蛋白质48.38克,脂肪80克,碳水化合物23.46克,叶酸195.37微克,膳食纤维3.4克,胆固醇1021.5毫克,维生素A419微克,胡萝卜素214微克,硫胺素0.61毫克,核黄素0.85毫克,烟酸7.79毫克,维生素C0.5毫克,维生素E3.66毫克,钙139.97毫克,磷547.25毫克,钾897.58毫克,钠1452.2毫克,碘689.32微克,镁66.83毫克,铁14.58毫克,锌5.8毫克,硒44.24微克,铜0.6毫克,锰0.98毫克, 紫菜肉茸汤的做法，紫菜肉茸汤怎么做