姜丝肉的做法,姜丝肉怎样做?

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姜丝肉的做法,姜丝肉怎样做?

姜丝肉的做法

1.将葱洗净切成末待用;将瘦肉(已去皮的瘦肉)切成6厘米长的,火柴梗粗的细丝;姜(鲜姜)洗净,去皮,切细丝后用凉水泡,拔出辣味,控去水分。2.净炒勺坐旺火,放净油烧热,下入肉丝,放葱末,煸炒至发白色,烹料酒、酱油,加味精、盐找口,下姜丝翻炒入味,淋香油出勺装平盘。

说明

工艺:生炒

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【呕吐调理食谱】 【孕妇食谱】 【头痛食谱】 【肢寒畏冷食谱

姜丝肉的制作材料

主料:猪肉(瘦)250克

辅料:姜120克

调料:大葱3克 料酒10克 酱油15克 味精3克 盐4克 植物油45克 香油12克

姜丝肉怎么做好吃

姜丝肉小贴士

姜丝肉的热量

能量532.64千卡,维生素B60毫克,蛋白质54.4克,脂肪28.21克,碳水化合物18.62克,叶酸25.02微克,膳食纤维3.34克,胆固醇202.5毫克,维生素A143.93微克,胡萝卜素205.92微克,硫胺素1.39毫克,核黄素0.31毫克,烟酸14.49毫克,维生素C4.89毫克,维生素E9.22毫克,钙63.07毫克,磷533.97毫克,钾1171.03毫克,钠2842.72毫克,碘4.61微克,镁139.47毫克,铁10.59毫克,锌8.1毫克,硒24.71微克,铜0.46毫克,锰4.13毫克, 姜丝肉的做法,姜丝肉怎么做

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