【红萝卜紫菜合掌瓜汤的做法】
1. 姜去皮切片，拍松；2. 红萝卜去皮，洗净，切成粗条；3. 合掌瓜（佛手瓜）去皮，洗净，切角形；4. 抹干锅，烧热后放下紫菜，慢火烘于紫菜硬身，铲起晾凉；5. 然后用手轻拍使其泥沙脱落，再把紫菜每件撕开约4件；6. 烧热锅，下油烧至将开，放下紫菜一炸立即捞起；7. 冷后再撕成小块，放在大汤碗内；8. 烧热煲，下油爆香姜；9. 下合掌瓜爆片刻，加水及红萝卜煲开；10. 慢火煲1小时至合掌瓜熟透；11. 放下调味，倒入盛有紫菜之碗内即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【肝调养食谱】 【明目食谱】 【减肥瘦身食谱】 【美容养颜食谱】
【红萝卜紫菜合掌瓜汤的制作材料】
主料：红萝卜80克 紫菜(干)150克 佛手瓜480克
辅料：
调料：姜2克 盐3克 胡椒粉2克
【红萝卜紫菜合掌瓜汤怎么做好吃】
此汤具有平肝明目、润畅通便、消脂养颜的作用。
【红萝卜紫菜合掌瓜汤小贴士】
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
【红萝卜紫菜合掌瓜汤的热量】
能量411.26千卡,蛋白质46.83克,脂肪2.27克,碳水化合物89.81克,叶酸175.12微克,膳食纤维38.9克,维生素A357.16微克,胡萝卜素2155.6微克,硫胺素0.5毫克,核黄素2.03毫克,烟酸11.56毫克,维生素C43.88毫克,维生素E3.69毫克,钙487.64毫克,磷636.14毫克,钾3156.2毫克,钠2300.44毫克,碘6484.66微克,镁221.8毫克,铁85.31毫克,锌4.68毫克,硒17.98微克,铜2.63毫克,锰6.76毫克, 红萝卜紫菜合掌瓜汤的做法，红萝卜紫菜合掌瓜汤怎么做