豆腐皮粥的做法,豆腐皮粥怎样做?

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豆腐皮粥的做法,豆腐皮粥怎样做?

豆腐皮粥的做法

1. 粳米淘洗干净,用冷水泡半小时,捞出,沥干水分。2. 将粳米倒入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸,然后转小火熬煮约45分钟。3. 豆腐皮切成小块,待粳米烂熟时加入粥内,搅拌均匀,再稍煮片刻, 即可盛起食用。

说明

工艺:

口味:腐汁味

标签: 【动脉硬化食谱】 【骨质疏松食谱】 【术后食谱】 【健脾开胃食谱】 【快餐/主食

豆腐皮粥的制作材料

主料:粳米100克 油皮50克

辅料:

调料:

豆腐皮粥怎么做好吃

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

豆腐皮粥小贴士

豆腐皮粥的热量

能量558.5千卡,蛋白质33.5克,脂肪12.1克,碳水化合物83.65克,膳食纤维4.65克,维生素A23.5微克,胡萝卜素140微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.14毫克,烟酸1.76毫克,维生素E24.28毫克,钙130.5毫克,磷368毫克,钾535.5毫克,钠6.1毫克,碘2.5微克,镁123.5毫克,铁6.95毫克,锌3.49毫克,硒3.63微克,铜0.78毫克,锰2.72毫克, 豆腐皮粥的做法,豆腐皮粥怎么做

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