【羊肉面的做法】
1. 将锁阳、肉苁蓉放入砂锅,加适量清水;2. 煎约30分钟后去渣留汁;3. 待药汁凉,用药汁和面做成面条丝待用;4. 用羊肉做汤煮面;5. 用姜、葱、盐各适量调味即可。【说明】
工艺:煮
口味:原本味
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【羊肉面的制作材料】
主料:小麦面粉200克
辅料:羊肉(瘦)50克 锁阳5克 肉苁蓉5克
调料:小葱10克 盐2克 姜5克
【羊肉面怎么做好吃】
1. 本品具有补气安神、润燥通便之功效;2. 适于阳虚型便秘者食用。
【羊肉面小贴士】
【羊肉面的热量】
能量771.45千卡,维生素B60.14毫克,蛋白质41.88克,脂肪7.02克,碳水化合物142.9克,叶酸49.32微克,膳食纤维7.68克,胆固醇30毫克,维生素A20.9微克,胡萝卜素92.5微克,硫胺素1毫克,核黄素0.19毫克,烟酸6.5毫克,维生素C2.3毫克,维生素E0.84毫克,钙75.49毫克,磷435.85毫克,钾610.83毫克,钠828.9毫克,碘9.65微克,镁115.04毫克,铁3.37毫克,锌3.49毫克,硒18.58微克,铜0.2毫克,锰0.4毫克, 羊肉面的做法,羊肉面怎么做