【蟹黄豆花的做法】
1. 先将内脂豆腐放入深盘中;2. 然后将盐、鸡粉、咸蛋黄调好煸炒;3. 然后放在内脂豆腐上,上锅蒸10分钟;4. 起锅撒上鲜蟹柳粒即可。【说明】
工艺:蒸
口味:咸鲜味
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【蟹黄豆花的制作材料】
主料:内酯豆腐300克
辅料:蟹肉25克 鸡蛋黄50克
调料:盐3克 鸡粉2克
【蟹黄豆花怎么做好吃】
蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。 鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
【蟹黄豆花小贴士】
【蟹黄豆花的热量】
能量183.98千卡,蛋白质10.76克,维生素B120微克,脂肪14.5克,碳水化合物2.62克,叶酸0.38微克,膳食纤维0.02克,胆固醇771.43毫克,维生素A219微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.17毫克,烟酸1.14毫克,维生素E3.26毫克,钙114.85毫克,磷161.61毫克,钾104.36毫克,钠1655.12毫克,碘0.08微克,镁30.95毫克,铁3.81毫克,锌2.46毫克,硒21.96微克,铜0.48毫克,锰0.12毫克, 蟹黄豆花的做法,蟹黄豆花怎么做