【横舌好市汤的做法】
1.将猪横舌之油脂除去，放入滚水中高火3分钟，取出洗净。 2.蚝豉浸开，洗净，洗净蜜枣。 3.瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。 4.粉肠用蒜肉通过洗净，放入滚水高火3分钟，取出洗净。 5.西洋菜摘好，洗净。 6.把适量清水高火6分钟至滚，放入西洋菜、横舌、粉肠、瘦肉、蜜枣，中火40分钟，下盐调味即可。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
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【横舌好市汤的制作材料】
主料：猪舌300克 猪肉(瘦)250克 猪大肠150克 木耳菜500克
辅料：蜜枣10克 蚝豉50克
调料：盐3克
【横舌好市汤怎么做好吃】
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》） 蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。
【横舌好市汤小贴士】
【横舌好市汤的热量】
能量1335.6千卡,维生素B60.42毫克,蛋白质123.53克,脂肪82.27克,碳水化合物33.69克,叶酸25.35微克,膳食纤维8.08克,胆固醇1098毫克,维生素A1805.5微克,胡萝卜素10100微克,硫胺素2.55毫克,核黄素1.96毫克,烟酸31.89毫克,维生素C175.5毫克,维生素E9.9毫克,钙905.56毫克,磷1407.7毫克,钾2205.32毫克,钠1974.24毫克,碘4.25微克,镁428.46毫克,铁25.68毫克,锌19.25毫克,硒104.12微克,铜0.76毫克,锰2.36毫克, 横舌好市汤的做法，横舌好市汤怎么做