【山楂核桃白糖饮的做法】
1. 先将核桃仁浸泡1个小时，洗净后磨浆备用；2. 将山楂洗净拍破，放入砂锅中；3. 加适量清水煮30分钟，去渣留汁约1000毫升，加入白糖搅拌；4. 待糖溶化后，再将核桃浆徐徐倒入搅匀，煮沸即可停火服饮。【说明】
工艺：煮
口味：酸甜味
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【山楂核桃白糖饮的制作材料】
主料：山楂50克 核桃150克
辅料：
调料：白砂糖70克
【山楂核桃白糖饮怎么做好吃】
本品具有补肾润肠、消食化瘀之功效，对冠心病、高血压、高血脂、便秘的中老年患者大有疗效，并能益寿延年。
【山楂核桃白糖饮小贴士】
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
【山楂核桃白糖饮的热量】
能量1268千卡,蛋白质22.6克,脂肪88.5克,碳水化合物111.13克,叶酸166.3微克,膳食纤维15.8克,维生素A16微克,胡萝卜素95微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.22毫克,烟酸1.55毫克,维生素C28毫克,维生素E68.48毫克,钙124毫克,磷458.6毫克,钾730.5毫克,钠12.58毫克,碘15.6微克,镁208.1毫克,铁4.92毫克,锌3.44毫克,硒7.54微克,铜1.84毫克,锰5.34毫克, 山楂核桃白糖饮的做法，山楂核桃白糖饮怎么做