煎奶油羊排的做法,煎奶油羊排怎样做?

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煎奶油羊排的做法,煎奶油羊排怎样做?

煎奶油羊排的做法

1.将羊排洗剁成20块,用拍刀拍松、薄,抹上少许盐、胡椒粉、奶油、蒜瓣洗净切末,备用。2.把锅烧热后倒入橄榄油,待油至五成热时,放上羊排煎至上色(不宜煎得焦老),加入黄油、柠檬汁、蒜末拌匀,用文火煮熟即可食用。

说明

工艺:生煎

口味:清香味

标签: 【私家菜】 【壮腰健肾食谱】 【特色菜】 【健脾开胃食谱

煎奶油羊排的制作材料

主料:羊排1000克

辅料:

调料:橄榄油75克 奶油30克 黄油15克 柠檬汁15克 大蒜(白皮)15克 盐5克 胡椒粉1克

煎奶油羊排怎么做好吃

因有过油煎制过程,需准备橄榄油约200克。

煎奶油羊排小贴士

煎奶油羊排的热量

能量3127.52千卡,蛋白质191.33克,脂肪259.81克,碳水化合物6克,膳食纤维0.23克,胆固醇1027.1毫克,维生素A309.95微克,胡萝卜素5.1微克,硫胺素0.51毫克,核黄素1.42毫克,烟酸45.12毫克,维生素C2.7毫克,维生素E3.36毫克,钙80.02毫克,磷1483.77毫克,钾2459.19毫克,钠2861.16毫克,碘0.08微克,镁207.98毫克,铁24.06毫克,锌32.41毫克,硒323.66微克,铜7.68毫克,锰0.28毫克, 煎奶油羊排的做法,煎奶油羊排怎么做

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