【青红椒土豆丝的做法】
1、青椒、红椒去蒂和籽，洗净，切成6厘米长的丝；2、土豆去皮，洗净，切成6厘米长，2毫米见方的丝，入沸水汽锅烫一下后捞起，沥干水分；3、炒锅放在火上，下油加热至六成油温，下青椒丝、土豆丝，烹调料，快速颠翻至匀后起锅装盘即成。【说明】
工艺：生炒
口味：咸鲜味
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【青红椒土豆丝的制作材料】
主料：土豆（黄皮）250克 青椒40克 辣椒(红、尖)20克
辅料：
调料：盐3克 味精1克 色拉油15克 辣椒(红、尖、干)3克
【青红椒土豆丝怎么做好吃】
【青红椒土豆丝小贴士】
【青红椒土豆丝的热量】
能量356.59千卡,维生素B60.68毫克,蛋白质8.01克,脂肪15.98克,碳水化合物50.33克,叶酸56.86微克,膳食纤维5.45克,维生素A71.7微克,胡萝卜素429微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.08毫克,烟酸0.56毫克,维生素C92.6毫克,维生素E12.19毫克,钙32.67毫克,磷150.98毫克,钾1001.71毫克,钠1277.92毫克,碘6.84微克,镁72.06毫克,铁1.88毫克,锌1.34毫克,硒1.75微克,铜0.31毫克,锰0.7毫克, 青红椒土豆丝的做法，青红椒土豆丝怎么做